用芒果做甜品:芒果冻芝士蛋糕-小芒人官网-小芒人甜品加盟-特色芒果IP冷饮-小芒人MonGo

新闻动态

您当前位置:主页 > 新闻动态 >

用芒果做甜品:芒果冻芝士蛋糕

[2017-05-05 16:39]

  材料
  芒果 500克、饼干 120克、淡奶油 100毫升、吉利丁 4片、奶酪 250克、白砂糖 30克、黄油 30克
  做法
  1、消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎
  2、黄油用小碗装着,隔热水融化,倒入饼干碎中,拌匀
  3、取活底蛋糕模,把饼干碎倒入,用勺子轻轻压平压实,放一边备用
  4、芒果取肉,分两半,一半切粒,另一半用搅拌机打成果泥
  5、淡奶油加糖,用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右
  6、奶油奶酪用勺子或打蛋器,搅拌至充分软化
  7、吉利丁片先用清水泡软,然后挤干并倒掉水,用小碗装着,隔热水融化成液体
  8、将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀,再倒入吉利丁液,拌匀
  9、将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上,撒芒果丁,再把全部蛋糕糊倒入
  10、盖上保鲜膜,入冰箱冷藏3小时以上,即成。
  项目官网:www.x7du.cn
  项目咨询:400-6266-217



上一篇:用芒果做甜品:芒果大福

下一篇:芒果酸奶冰棍的简单做法



联系我们/CONTACT

全国加盟热线:400-6266-217

广东七好餐饮管理有限公司

公司地址:广东省广州市天河区大观中路95号G栋5楼

加盟咨询QQ:2687588331

点击咨询