用芒果做甜品:芒果西米露-小芒人官网-小芒人甜品加盟-特色芒果IP冷饮-小芒人MonGo

新闻动态

您当前位置:主页 > 新闻动态 >

用芒果做甜品:芒果西米露

[2017-05-05 16:55]

  这些年把芒果搅拌制作成甜品的店越来越多,多用果肉、果汁、冰淇淋,加上西米、糯米、小丸子等进行组合,很受女孩喜欢。
  香港著名的以芒果为特色的甜品店许留山最近落户南京,成为吃货们的福利。该店的甜品师傅向记者传授了芒果甜品制作好吃的秘诀,“芒果要选择成熟度在80%以上的,制作糯米丸子的糯米以及做西米露的西米都要选择泰国产的”。也有些地区喜欢用青芒果入菜,比如泰国的青芒果沙拉,一般人绝对吃不出芒果味。
  又到周末,今天给大家介绍入门级芒果甜品—芒果西米露。
  芒果西米露
  做法:
  1、将锅中水烧开,关火倒进西米露25克焖几分钟,再开火煮开,不停搅拌,再关火焖几分钟。如此三次,西米露就能煮到透明了。
  2、捞出西米露放进凉水过一遍。
  3、椰浆200ml倒入锅中,再加入砂糖,小火加热至砂糖融化,关火后放凉。
  4、芒果去皮,果肉切块,放进放凉的椰浆西米露中即可。


上一篇:芒果酸奶冰棍的简单做法

下一篇:小芒人知识普及,芒果的药用价值



联系我们/CONTACT

全国加盟热线:400-6266-217

广东七好餐饮管理有限公司

公司地址:广东省广州市天河区大观中路95号G栋5楼

加盟咨询QQ:2687588331

点击咨询