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烧汁芒果鳕鱼

[2017-05-31 10:39]

步骤

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤1

1.准备食材和辅料

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤2

2.鳕鱼清洗干净后沥干水分,放在占板上切块状用盐腌渍一小会  

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤3

3.芒果洗净后用水果刀从蒂部往里切开,取果肉

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤4

4.把芒果肉放入料理机中

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤5

5.接通料理机,将芒果肉搅拌成果酱

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤6

6.鳕鱼块放入容器中、注入芒果酱和适量糖,拌匀后腌渍30分钟

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤7

7.小麦粉和鸡蛋放入容器中

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤8

8.将小麦粉、鸡蛋用筷子搅拌均匀,打成糊状

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤9

9.将腌渍过的鳕鱼放入蛋糊中,让每块鱼肉都包裹在其中

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤10

10.起锅,中火将锅加热后注入多一些食用油

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤11

11.加热油后沿着锅边轻轻放入鱼块

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤12

12.鱼块炸至四面金黄,捞出控去富余油,装在盘中待用

浇汁芒果雪鱼(原创首发) -首发的做法步骤13

13.所有鱼炸好后,将锅里的油装入其它容器里,锅里留少量油,注入芒果酱,微火加热,趁热浇到盘中的鳕鱼块上。
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