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惊爆你的朋友圈,广州最好吃的芒果冰沙原来在

[2017-08-08 15:23]

  热火朝天的夏天

  最让人期待的

  莫过于冷饮啦

  冷饮最诱人的

  一定是芒果冰

  下面,带大家

  到一家芒果饮品专卖店

  小芒人

小芒人店铺

  他家的芒果采用台湾一号芒果

  以及泰国象牙芒

  味道是又香又甜又软糯 

 小芒人芒果

小芒人芒果

  隔着屏幕也能感受到两个字

  好吃!

小芒人芒果冰沙

  制作芒果冰沙的材料和过程比较容易

  自己动手也能做出来

小芒人芒果冰沙制作

  所需材料如下

  细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬

  制作过程

  第1步:制作糖水!

  将125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,变成糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。

  第2步:芒果切开,取出果肉。

  第3-4步:柠檬切成两半,取其中一半,挤出柠檬汁备用(直接用手挤就行了噢~)

  第5步:把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进搅拌机,打成芒果泥

  第6步:把芒果泥倒入糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻一夜,冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰就可以开吃了

  还有一种“懒人方法”

  将糖、芒果肉、水、柠檬汁等所有原料全部一次性放入食品料理机,搅打成泥。需要稍微久打一会儿,使糖能全部溶解。

小芒人

  TIPS:

  1、冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口。

  2、芒果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的“冰霜”感。做成的冰沙口感非常棒。

  3、加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感。在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量。

小芒人芒果

  怎么样,芒果冰沙的制作方法get起来了么

  和小七一样不想自己动手的超懒小伙伴们

  可以直接到小芒人品尝

小芒人绵绵冰

  由两种芒果带来的双重甜蜜口感绝对秒啊~

  除此之外,小芒人芒果绵绵冰和芒果小布丁等芒果系列也是夏日消暑必备的好选择



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