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小芒人告诉你:从选材就能看出一家店的诚意

[2017-08-08 15:46]

  说道选材,以芒果为主题的小芒人有话要说。我们的芒果哪里来?由于芒果对气候因素的特殊要求,产量相对较少。在我国仅有广西、广东和台湾等少数地区具备种植条件。这其中台湾芒果当属一绝。

小芒人

  1、 来自宝岛台湾的台芒

  台芒原产于台湾,外形娇小,只比腰芒稍大一些,表皮金黄,甜度高、香味浓、纤维细、果汁多,果核薄如纸片,果肉多,口感非常好。

  拿来做小芒人冰沙最合适不过了,口感绵延不断,香甜诱人。

  2、 来自泰国的象牙芒

  芒果具有益胃生津,止渴降逆。尤其是产自泰国的象牙芒,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多种维生素,被视为果类珍品,誉为热“水果之王”。

  果肉肥厚切起来略带快感的象牙芒,大颗大颗的果粒最适合做成芒果绵绵冰,一口冰一口芒果,简直不要太幸福。



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